Votre table d'hôtes de charme en Provence
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La table d'hôtes n'est proposée que le week-end (samedi soir, dimanche soir)
et est dressée à 20 heures.
Diplômé de l'Ecole Hôtelière de Bonneveine à Marseille,
Yvan, le chef des fourneaux mettra tout en oeuvre pour faire de ce repas à la table d'hôtes une
balade gourmande.
La Maryvan est équipée d'une cuisine haut de gamme. Cette dernière n'est pas en libre accès
mais, si vous le souhaitez, votre chef d'un soir se fera un plaisir de vous initier à la réalisation
de la cuisine que vous dégusterez à la table d'hôtes.
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Vous pouvez voir ici un
aperçu de ce que le chef prépare traditionnellement.
Nous n'utilisons que des produits régionaux (origine principale : Haute Provence), légumes frais, agneaux et caprins des Alpes de Haute
Provence, boeuf de Limans (Charolais), poissons de Méditerranée, fromages de chèvre de Barras, vins du Domaine St-Jean, Domaine La Blaque, Pierrevert.
Le prix de la table d'hôtes est de 27 € par personne (vin compris).
Attention : Etant donné la fraîcheur et la qualité de nos produits,
la table d'hôtes est à réserver en même temps que la chambre d'hôtes et au minimum 24H00 avant votre
venue. Merci de votre compréhension.